Maison & Jardin
Oderen. Au Bredalamark, les petits gâteaux s’arrachent
Onze stands étaient présents, samedi 2 et dimanche 3 décembre, au Bredalamark d’Oderen, proposant décorations de Noël,…
Velouté, potage, soupe : quelles différences ?
La diversité infinie du monde culinaire se manifeste à travers une variété de plats réconfortants,…
Les Confitures du Climont… Noël et Vous ?
Vous aimez les Confitures du Climont ? Au cœur du Marché de Noël de Strasbourg, vous irez…
Gastronomie. Le philosophe Valentin Husson sort un essai gourmand sur les arts de la table
Philosophe, enseignant, le Strasbourgeois Valentin Husson vient de publier un très réjouissant et sensuel plaidoyer…
Vidéo. A la découverte des Mannala chez Rémy K
A l'approche de la Saint Nicolas, les boulangeries et pâtisseries se garnissent de Mannala. Cette…
Nutrition. Pourquoi on aime (presque) tous le goût sucré ?
Symbole du plaisir alimentaire, le sucre constitue aussi l’un des promoteurs de maladies cardio-métaboliques. Nait-on…
De délicieux crinkles au chocolat
Les crinkles au chocolat sont des petits biscuit, approchant des cookies, fondants à l’intérieur et…
Mannalas : la recette de Pascal Flury, maître-boulanger à Mulhouse
Comme le veut la tradition à l’approche de la saint Nicolas, la corporation des boulangers…
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Mulhouse : une petite histoire gourmande des mannalas et des schnackalas
La corporation des boulangers et boulangers-pâtissiers du Sud Alsace perpétue la tradition de la tournée…
Hilsenheim. La table du Willerhof remet le couvert
Un grand chantier de rénovation de l’ensemble des bâtiments du Willerhof à Hilsenheim, géré par…
