De délicieux crinkles au chocolat

De délicieux crinkles au chocolat

  • Publication publiée :2 décembre 2023
  • Post category:Recettes

Les crinkles au chocolat sont des petits biscuit, approchant des cookies, fondants à l’intérieur et croquants à l’extérieur. Ils sont aussi délicieux juste à la sortie du four que quelques jours plus tard, à condition de les conserver bien à l’abri de l’air, dans un bocal en verre ou une boîte à biscuits par exemple !

Pour 24 crinkles :
  • 200g de chocolat noir
  • 50g de beurre
  • 210g de farine
  • 100g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 1 c. à c. de levure
La préparation
  1. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
  2. Mélanger les œufs avec le sucre.
  3. Ajouter le chocolat et le beurre fondus. Mélanger
  4. Ajouter la farine et la levure et mélanger.
  5. Réserver au réfrigérateur pendant 1 heure. La pâte doit durcir.
  6. Préchauffer le four à 170°.
  7. Faites des boules de pâtes, les enrober de sucre et les déposer sur une plaque allant au four.
  8. Enfourner pour 12 minutes de cuisson.
Voir la recette en vidéo | Les Dernières Nouvelles d’Alsace