J’annonce officiellement la saison de la raclette ouverte ! (applaudissements)
Et qui dit raclette, dit pommes de terre. Alors, quoi de mieux que de réaliser une sorte de raclette individuelle ? C’est maintenant chose faite et surtout, n’hésitez pas à remplacer l’emmental par un autre fromage de votre choix.

Pour 6 personnes :

li> 6 pommes de terre
• 3 tranches de jambon blanc
• 10 tranches d’emmental
• Gros sel

Préparation

1. Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d’eau salée pendant 20 min.
2. Découper les tranches d’emmental en 4.
3. Découper les tranches de jambon blanc en 6.
4. Egoutter les pommes de terre.
5. Préchauffer le four à 180°.
6. Couper les pommes de terre en 2.
7. Les recouvrir de fromage et de jambon et les refermer.
8. Enfourner pour 20 min de cuisson à 180°.
9. Et voilà, c’est prêt ! Bon appétit !