Maison & Jardin
Yaourt, lait, fromage… Pouvez-vous manger des produits laitiers à volonté ?
A tous les âges de la vie, la consommation de produits laitiers est essentielle pour…
Le sapin en cuisine : des délices inattendus
Le sapin, arbre majestueux qui évoque généralement les fêtes de fin d'année et l'odeur envoûtante…
Saumon fumé : quelles sont les alternatives ?
Le saumon fumé est une délicatesse appréciée lors des fêtes, mais il existe de nombreuses…
Viticulture. Les coopératives Bestheim et Wolfberger engagent un projet de fusion
Les conseils d’administration de Bestheim et Wolfberger, les deux principales coopératives de vins d’Alsace, ont…
Strasbourg. Les mercredis 100 % végé, la recette change dans les Restos U
Le mercredi, la recette change ! Viandes et poissons seront remplacés par des alternatives végétariennes dans…
Un dessert coloré : testez la bûche glacée aux kiwis
Un dessert glacé à base de kiwis. Préparation : 40 min ;Temps de cuisson : 40 min. Fil Info…
Santé. Chocolat blanc, lait, noir… Quel est le plus sain pour votre santé ?
« Fêtes de fin d’année » rime souvent avec chocolat. Evoquant le plaisir, la gourmandise,…
Recette simple. Nicolas Guilloton et Thomas Belval, à Lyon : un gratin de cardons à la moelle 2.0, enrichi de châtaignes
Voici une recette parfaite pour les fêtes, proposée par Nicolas Guilloton et Thomas Belval-Sanna, de…
Cuisine – Pratique. La choucroute : l’art de la fermentation
La choucroute, ce mets emblématique d'Europe centrale, incarne à la fois la tradition culinaire et…
Un wok original aux crevettes, litchis frais et à l’ananas
Original et haut en saveurs ce wok de crevettes aux litchis frais et à l'ananas.…
