Le mercredi, la recette change ! Viandes et poissons seront remplacés par des alternatives végétariennes dans tous les Restos U du Crous de Strasbourg à partir de ce mercredi 17 janvier. Une action du schéma directeur de transition écologique, dévoilé en décembre dernier. Fil Info : toutes les infos sur Les Dernières Nouvelles d’Alsace | Les Dernières Nouvelles d’Alsace