Maison & Jardin
Blienschwiller. Une restauratrice alsacienne met des produits de Fukushima à sa carte
Donner un coup de pouce aux producteurs de la région japonaise sinistrée en 2011 : c’est…
Mulhouse . Boucherie Wittmann-Brand : 100 ans et une quatrième génération au comptoir
Créée en 1923 dans le quartier de la Fonderie, la boucherie Wittmann-Brand est une maison…
Chandeleur : comment bien conserver les crêpes ?
Les crêpes, avec leur texture légère et leur goût délicat, sont un plaisir qui peut…
Le salsifis : tous ses bienfaits nutritionnels
Le salsifis, parfois méconnu, est un légume racine qui mérite une place de choix dans…
Sarre-Union. Une belle amitié au menu d’un nouveau restaurant
L’ouverture d’un nouveau restaurant à Sarre-Union nommé “Entre Nous” ce jeudi 1er février est le…
Viticulture. Les producteurs-négociants veulent fédérer autour de l’appellation Alsace
Dans un contexte viticole mouvant, le syndicat des grandes maisons de vin d’Alsace, qui ont…
Cuisine. Un premier prix national de dessert pour l’apprentie haut-rhinoise Lisa Rodrigues
Vainqueur du concours régional du meilleur apprenti de France cuisine, organisé par l’association des Maîtres…
La cuisine nordique : une expérience gastronomique raffinée et durable
La cuisine nordique, imprégnée de traditions séculaires et influencée par les conditions climatiques uniques de…
La galette comtoise : une alternative salée à la galette des rois
Au cœur de la région du Jura, la galette comtoise, également connue sous le nom…
Oberhoffen-sur-Moder. La cuisine végétale crue à la rescousse de nos défenses immunitaires
Avec sa microentreprise « Ramène ta quetsche », Laura Grimm a organisé, ce samedi 27 janvier, un atelier…
