Créée en 1923 dans le quartier de la Fonderie, la boucherie Wittmann-Brand est une maison emblématique de Mulhouse, où le savoir-faire comme l’amour de la bonne viande se transmettent depuis quatre générations. Et la famille de bouchers qui regarde aussi vers l’avenir, des nouvelles tendances gustatives à la nécessité de « se battre sur les prix ». Fil Info : toutes les infos sur Les Dernières Nouvelles d’Alsace | Les Dernières Nouvelles d’Alsace