Préparation 10 min
Mode de cuisson À l’eau
Ingrédients pour quatre personnes :
- 1 patate douce
- 1 avocat
Les étapes de la recette
- Laver, peler et couper la patate douce en petits cubes.
- Faire pareil avec l’avocat.
- Faire cuire la patate douce dans l’eau bouillante pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’elle soit très tendre.
- Égoutter et refroidir complètement.
- Écraser la patate douce et l’avocat dans un bol jusqu’à avoir une consistance bien lisse
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