Une surprenante recette purée avocat et patate douce

Une surprenante recette purée avocat et patate douce

  • Publication publiée :15 novembre 2023
  • Post category:Recettes

Préparation 10 min
Mode de cuisson À l’eau 


Ingrédients pour quatre personnes :
  • 1 patate douce
  • 1 avocat

Les étapes de la recette
  1. Laver, peler et couper la patate douce en petits cubes.
  2. Faire pareil avec l’avocat.
  3. Faire cuire la patate douce dans l’eau bouillante pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’elle soit très tendre.
  4. Égoutter et refroidir complètement.
  5. Écraser la patate douce et l’avocat dans un bol jusqu’à avoir une consistance bien lisse

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