Une Journée 100 % Chocolat, le livre gourmand

Une Journée 100 % Chocolat, le livre gourmand

En collaboration avec  Marie Claire Editions, la chocolaterie bio du Moulin des Moines a eu le plaisir de s’associer à l’influenceuse Sarah Meyer Mangold aka Sarah Grignotages pour réaliser « une Journée 100 % Chocolat », le livre gourmand du moment.

Une belle édition pour le Moulin des Moines

Cette collaboration a permis de mettre en lumière l’expertise de Sarah dans l’univers de la pâtisserie, enrichissant ainsi notre assortiment de créations gourmandes.

Pour parfaire ces recettes, un appel à Pascal Meckert, artisan passionné et créateur des ingrédients bio du Moulin des Moines, notamment les fameuses pépites, palets, et autres délices chocolatés, a été lancé.

Actuellement, Pascal se consacrait à la confection de bonbons de chocolat et de moulages festifs, parfaits pour célébrer les fêtes de Noel avec élégance et gourmandise.

Une Journée 100 % Chocolat : le livre

Claire Meckert, son épouse a également partagé quelques recettes familiales secrètes, ajoutant une touche personnelle et authentique à cette collaboration.

La boutique Bioclaire pour prolonger une Journée 100 % Chocolat

Si vous souhaitez découvrir l’univers du Moulin des Moines de manière plus concrète, rendez-vous ainsi à la boutique Bioclaire, située au 85 rue Boecklin à la Robertsau.

Claire Meckert y propose non seulement ce livre et les produits Moulin des Moines, mais également une sélection de merveilleuses idées cadeaux pour les fêtes. C’est l’occasion parfaite de plonger dans l’atmosphère chaleureuse et gourmande qui caractérise la chocolaterie bio du Moulin des Moines

Réputée pour la fabrication artisanale de tablettes, bonbons de chocolat, et moulages festifs peints à la main avec des couleurs végétales, la boutique propose également des produits destinés aux amateurs de pâtisserie et aux professionnels.

Des pépites aux palets, en passant par les bâtons de boulanger, on sélectionne et torréfie ici les meilleures fèves pour créer un chocolat d’exception, empreint de qualité et de saveurs authentiques.

A temps pour les fêtes,  Marie Claire Editions, Sarah Meyer Mangold, Pascal Meckert et Claire Meckert partagent ainsi des recettes uniques et gourmandes, disponibles dans notre un livre qui trouvera sa place sous le sapin. Votre Journée 100 % Chocolat commence ici !

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