Le navet n’a pas toujours bonne réputation… On lui reproche tantôt d’être trop fade, tantôt d’être trop âpre… Pourtant sa saveur acidulée et terreuse est inimitable lorsqu’on sait le choisir et l’accommoder. Fil Info : toutes les infos sur Les Dernières Nouvelles d’Alsace | Les Dernières Nouvelles d’Alsace