Maison & Jardin
Sparsbach. Trois ans plus tard, les pâtes artisanales Les Savoureuses ont pris du goût
En décembre 2020, Céline Baldauf fondait Les Savoureuses, petite entreprise de fabrication de pâtes artisanales. Trois…
Soupe étoilée : Quatre Veloutés Gourmands et solidaires
La saison hivernale s’annonce plus délicieuse que jamais avec la 11e édition de l’opération HUMANIS…
De délicieuses lasagnes veau-brocolis
Les lasagnes, c’est la recette parfaite pour vider son frigo ! Eh bien, voilà une…
Nutrition. Graines de courges : des bénéfices insoupçonnés pour votre santé !
Une enveloppe fine, une couleur vert foncé : la graine de courge peut être utilisée…
Les petits secrets de Margaux. La poire : un fruit étonnament raffiné
Sous ses airs de fruit rustique, la poire se révèle étonnamment raffinée. Mûre à point,…
-jean-caramazana-directeur-general-de-l-abrapa-patrick-ichter-president-de-poivresel-amp-bout-chou-et-laurent-beck-directeur-general-de-l-alef-ont-teste-et-deguste-en-avant-premiere-le-repas-de-noel-photo-gilles-maussion-1702122673.jpg)
Entzheim. Menu de Noël de l’Abrapa et de l’Alef : le chef Alain Kleinbeck sublime les légumes
Pour la 9e année consécutive, Poivresel & Bout’chou, la cuisine centrale de l’Abrapa et de…
Strasbourg. Une « grazing » table de Noël enchantée avec L’Atelier MK
Connaissez-vous le « grazing table » ? Ce concept venu d'Australie permet de débrider sa créativité en…
Strasbourg. Sentiers d’étoiles sert ses veloutés à l’Orchestre philharmonique
Un nouveau sentier transversal reliera, le soir du jeudi 14 décembre, le monde de la gastronomie,…
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Viticulture. Un vent de nouveautés sur la Maison Kuehn à Ammerschwihr
L’innovation gagne le domaine viticole René-Kuehn, à Ammerschwihr. Le producteur des « Caves de l’enfer » a…
Nettoyage de l’appareil à raclette : les erreurs à éviter
L'appareil à raclette est l'incontournable de nos soirées conviviales. Que ce soit en famille ou…
