Strasbourg. De la présence de la cannelle dans la pâtisserie alsacienne traditionnelle

Strasbourg. De la présence de la cannelle dans la pâtisserie alsacienne traditionnelle

Strasbourg, ville modelée par son potentiel commercial dès le XIVe siècle, ce grâce à la proximité du Rhin : au musée historique, une riche visite livre tous les ingrédients de la recette d’un succès. Edition de Strasbourg | Les Dernières Nouvelles d’Alsace