Mathieu Fritz, maraîcher bio à Obenheim, va transformer son exploitation Riedoasis en coopérative, dans laquelle salariés, clients et partenaires économiques pourront prendre des parts. Une manière pour lui de transmettre plus facilement sa ferme. Fil Info : toutes les infos sur Les Dernières Nouvelles d’Alsace | Les Dernières Nouvelles d’Alsace