La recette du jeune Colmarien Francis Jamm, lauréat de la Galette d’or 2024

La recette du jeune Colmarien Francis Jamm, lauréat de la Galette d’or 2024

Quels sont les secrets d’une bonne galette des Rois ? Réponse en ce jour d’Épiphanie avec Francis Jamm, lauréat 2024 de la Galette d’or, qui vient de reprendre une boulangerie familiale à Colmar. Haut-Rhin – DNA | Les Dernières Nouvelles d’Alsace