Entre 1903 et 1926, Haguenau abrita une cave à champagne, un « Champagnerkeller ». Une filiale de la société Deutz et Geldermann, basée à Aÿ près d’Epernay, y vinifiait des vins assemblés en Champagne puis importés à Haguenau pour en faire ce célèbre breuvage. Fil Info : toutes les infos sur Les Dernières Nouvelles d’Alsace | Les Dernières Nouvelles d’Alsace