Depuis quand se régale-t-on d’une galette en janvier ? Et d’où vient cette tradition de déposer une fève qui élira le roi ou la reine d’un soir ? Ces questions, Nadine Cretin, historienne des fêtes spécialisée en anthropologie religieuse et Pierre Leclercq, historien de l’alimentation y répondent pour nous. Fil Info : toutes les infos sur Les Dernières Nouvelles d’Alsace | Les Dernières Nouvelles d’Alsace