Issu d’une vendange de raisins gelés, le vin de glace puise son origine en Allemagne mais c’est au Canada qu’il est principalement produit. En Alsace, une poignée de vignerons s’aventure à l’élaboration de ce nectar d’exception. Fil Info : toutes les infos sur Les Dernières Nouvelles d’Alsace | Les Dernières Nouvelles d’Alsace