Sundgau : un livre de portraits sur les artistes de la gastronomie

Sundgau : un livre de portraits sur les artistes de la gastronomie

Quand on aime, on ne compte pas. Pour l’amour du beau produit et de la belle cuisine, Armelle Rederstorff et Jacques Saly ont aligné les heures et les kilomètres, allant à la rencontre de producteurs et de chefs étoilés ou pas, en France, en Suisse et en Allemagne. On les retrouve dans un ouvrage généreux : « De l’étable aux étoiles ». Fil Info : toutes les infos sur Les Dernières Nouvelles d’Alsace | Les Dernières Nouvelles d’Alsace